Питание
дошкольника должно быть сбалансированным и должно отличаться от нашего
ежедневного рациона. На самом деле питание дошкольников должно значительно
отличаться от нашего ежедневного рациона, ведь его пищеварительная система еще
только формируется. Его рацион должен включать в себя только легкоусвояемые
компоненты. Питание детей 3-7 лет должно быть организовано таким образом, чтобы
обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, подготовить мышцы,
кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению
режима, связанному с началом учебы в школе. Одним из главных решений многих
проблем, препятствующих гармоничному развитию организма ребенка, является
правильная организация питания. Для этого важно соблюдать несколько основных
принципов питания:
∙ Питание
должно снабжать организм ребенка необходимым количеством энергии для
двигательной, психической и прочей активности.
∙ Питание
должно быть сбалансированным, содержать пищевые вещества всех типов (так
называемые нутриенты).
∙ Важно,
чтобы питание было разнообразным, только это является условием его
сбалансированности. Необходимо учитывать индивидуальные особенности детей, возможную
непереносимость каких-либо продуктов.
∙ Необходимо
соблюдать технологию обработки продуктов и приготовления пищи, соблюдать
санитарные требования к помещениям, где производится приготовление пищи, сроки
и условия хранения и т.д.
Комментариев нет:
Отправить комментарий